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嘉兴大虾干厂家优质海产品

2019-11-05 编号:300223929
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  • 云翔,大虾干
  • 付先生
  • 13805432327

产品详情

产品名云翔,大虾干
面向地区全国
嘉兴大虾干厂家优质海产品
嘉兴大虾干厂家优质海产品
虾干过去是渔民捕捞到大量新鲜河虾或海虾后一下子吃不完也卖不完,就将其晒干保存起来。现在的虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。
虾干即新鲜活虾直接晒干成为虾干,有些小虾晒出来称之为虾皮,但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大,肉质鲜美,气味鲜香,所以称之为虾干。
虾干主要集中在我国东南沿海一带,尤其是江浙、闽南、粤东、北海等沿海地区较多,其中粤东、闽南的虾干以鲜美甘甜着称,但是形成专业生产企业的很少,大部分都是见诸于批发市场。
虾干的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大坂大学的科学家最近发现,虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀。
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虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。虾干的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
是否厂家:是
面向地区:全国

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  • 虾皮,凤尾鱼干,大虾干,鱼干
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